Questions fréquentes
Tout ce qu’on nous demande sur le miel — et sur la commande.
Pourquoi mon miel cristallise-t-il ?
Parce qu’il est vivant. Tout miel non chauffé finit par cristalliser, plus ou moins vite selon les fleurs butinées — c’est un signe de qualité, pas un défaut. Pour le rendre plus liquide, placez le pot dans un bain d’eau tiède, à moins de 40 °C, en remuant de temps en temps. Jamais au micro-ondes : au-delà de 40 °C, le miel perd ses qualités.
Comment se passe la commande sans paiement en ligne ?
Vous remplissez le formulaire de commande — deux minutes, aucun compte, rien à payer. Nous vous répondons personnellement sous 48 h avec la disponibilité et le total exact, livraison comprise. Le règlement se fait à ce moment-là (virement bancaire, chèque ou espèces au retrait), et vous restez libre de ne pas donner suite.
Qu’est-ce qu’un miel « de toutes fleurs » ?
Un miel issu de ce que les abeilles butinent réellement autour des ruches, sans sélection d’une fleur unique : fruitiers et aubépine au printemps, tilleul, ronce et trèfle en été. Chaque récolte a sa couleur et son goût. Nous ne mélangeons jamais deux récoltes dans un même pot.
Combien de temps le miel se conserve-t-il ?
Très longtemps : la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur chaque pot est de deux ans, mais un miel bien conservé — à l’abri de la chaleur et de l’humidité, couvercle fermé — reste consommable bien au-delà. Un miel cristallisé n’est pas un miel périmé.
Peut-on donner du miel à un bébé ?
Non. Comme tous les miels, le nôtre ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois (risque de botulisme infantile). C’est une règle générale de santé publique, indépendante de la qualité du miel.
Où récupérer ma commande ?
Au choix : retrait gratuit à Corné (commune de Loire-Authion, à 20 minutes d’Angers), sur un créneau convenu ensemble par e-mail, avec règlement possible sur place — ou envoi Colissimo en France métropolitaine, expédié après règlement. Détails sur la page livraison.